Pavia, V.le Venezia 48 – tel. 0382 1549533 info.ilconfluente@gmail.com



info e prenotazioni tavoli: cell. 327-3718451
chiuso: lunedì e martedì sera, sabato mattina, domenica



3 febbraio musica dal vivo con Ermanno Calatroni


ULTIMI POSTI DISPONIBILI

9 FEBBRAIO ORE 20.30

“Non è tanto il Delitto in se stesso che interessa, quanto ciò che si nasconde dietro.” (Agatha Christie)

Scopri il fascino di una Cena con Delitto al ristorante Il Confluente di Pavia ed assapora il gusto di una piacevole serata all’insegna del giallo e della buona cucina!

antipasto misto dell’osteria: culatello, coppa piacentina e salame nostrano, con sfiziosità dello chef

primo: risotto salsiccia e bonarda, ravioli di magro burro e salvia

dessert: semifreddo al croccante con salsa al cioccolato

39 euro, comprensivi di vino, acqua e caffè


10 FEBBRAIO VEGLIONE DI CARNEVALE

Vi aspettiamo Sabato 10 Febbraio con un abbondante BUFFET curato dal nostro chef Francesco Wasabi Spelta e BEVANDA A 15 € A PERSONA con spettacolo tributo anni ’80 compreso nello storico locale Pavese
NATURALMENTE IN MASCHERA PER LA GARA!!!!
Premio (cena per due il 14 febbraio a San Valentino con la musica “D’amore” by Alex the king of the night) alla miglior maschera maschile, alla miglior maschera femminile. E premio in bevuta al gruppo più numeroso.
SI CONSIGLIA LA PRENOTAZIONE !!!!

 


 

Ospite d’onore l’Executive Vegan Chef Daniela Mariposa Perrone
Menù S. Valentino 2018

cena gourmet 

Entrèe – “ Friabile Novembre”:
Crema di zucca e porri con noci tritate su crostino di farro

Antipasto – “Sognando Venezia”:
Gondole di indivia belga croccante con hummus di ceci, lime e semi di canapa tostati; fiori di pane alla pizzaiola .

Primo – “ Romantica Milano”:
Risotto allo zafferano al salto con cuore di crema di radicchio e paprika dolce.

2° Primo – “ Arlecchino innamorato”:
Chicche di patate multicolore su pesto di erbette, rucola, spinacini e frutta secca.

Secondo e contorno – “ Amore al cubo”:
Cubi di polpette al forno con quinoa rossa e verdure accompagnate da crema di pisellini dolci e insalatina di finocchi e arance .

Pre dessert – “Tentazione speziata#tornando bambini”
Cremoso al bicchiere alla vaniglia, briseè di biscotto, mela disidratata e crema di cioccolato fondente al peperoncino accompagnato da un mini bastoncino di zucchero filato al profumo di lavanda .

Dolce – “ Tentazione di Eva”
Tortino di mele, cannella ed elisir di rose e fiori d’arancio con cuore di composta ai frutti di bosco.

Ogni portata è accompagnato da un vino ad hoc.

100 euro a coppia, bevande incluse